手作りチョコからスペシャルメニューまで！バレンタインレシピ特集 | nomina

まいにちの野菜を､もっとしあわせに｡

2月のビッグイベントといえば、バレンタインですね！
日頃の感謝の気持ちや想いを伝えるのに、手作りスイーツなどはいかがでしょうか？

今回は、チョコレートを使ったレシピのほか、甘いものは苦手な人に向けたスペシャルメニュー特集です！

一手間かけたこだわりの料理にチャレンジしてみてください♡

スイーツ

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2020-10-04 おかず

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放っておくと芽が生えてくるさつまいも🍠
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芽が出た部分をカットして水につけておくとツルが伸びて、かわいい♡の形の葉っぱが生えてきます☘️
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芽が生えたさつまいもも美味しく食べられるだけでなく、葉っぱも天ぷらなどにして食べることができるので、ぜひ捨てずに食べてみてください👏

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今が旬のスナップエンドウは、上手に茹でることでサクサクのやみつき食感に！

簡単なスジの取り方やおいしく茹でる方法をご紹介します😋

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ほうれん草は下処理をして保存しておけば、様々なシーンで大活躍する常備菜です🥬
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【保存期間】
冷蔵保存・・・4〜5日
冷凍保存・・・約1ヶ月
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サラダや汁物、おひたしなど、使い道はたくさん！
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時間のあるときにまとめて茹でておきましょう🌟

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冷凍パイシートで簡単に作る！チョコレートクリームのいちごパイ
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【材料】
いちご（小粒）：30個
冷凍パイシート：2枚
板チョコ：1枚
生クリーム：150ml
卵黄：1個
粉糖：適量
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①オーブンを180℃に予熱しておき、パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておく。
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②チョコレートを細かく刻み、いちごはヘタを落として半分に切る。
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③鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで中火で温める。
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④耐熱ボウルにチョコレートを入れ、温めた生クリームを入れて混ぜながら溶かす。
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⑤氷水の入ったボウルに入れて泡立て器で角が立つまで泡立てる。
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⑥パイシートを三角形に折り、二ヶ所に切り込みを入れてひし形に折る。
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⑦絞り袋にチョコクリームを入れ、パイ生地に絞り、フチに卵黄を塗る。
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⑧予熱したオーブンで焼き色がつくまで15~20分ほど焼く。
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⑨切ったいちごをのせ、粉糖をまぶせば完成！
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今が旬のいちごをたっぷり使ったスイーツのレシピです🍓
今回はチョコクリームを使いましたが、市販のプリンやカスタードクリームを入れてもOK！
おうちで本格スイーツを楽しみましょう😋
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詳しい作り方やコツは、@nomina_official のサイトをチェック🔎
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◇ヤマさんのレシピ
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nominaでは忙しい日も簡単においしい料理を作るテクニックを紹介しています⏰
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今回は調理時間をグッと短縮できる下ごしらえの方法と一緒に、野菜炒めのレシピを紹介！
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詳しい時短テクやポイントは、@nomina_official のサイトをチェック🔎
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◇Happyさんのレシピ
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食パンで簡単！いちごのオープンサンドを作ろう🍓
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【材料】
食パン：1枚
いちご：5粒
水切りヨーグルト：適量
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①食パンをお好みの形にカットする。
今回はグラスを利用して、丸型と、その切れ端でスティック型にしました。
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②カットした食パンをトースターで軽く焼く。
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③いちごを薄くスライスする。
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④水切りヨーグルトをトーストしたパンに乗せ、スライスしたいちごを並べたら完成！
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食パンとヨーグルト、フルーツだけと簡単！
いちごだけでなくお好みのフルーツで作ってみてください☺︎
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◇ノムラさんのレシピ
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