おやつやおつまみにも◎余った春巻きの皮アレンジレシピ3選

 
おうちで作る揚げたての春巻きは、皮がパリパリでとってもおいしいですよね！

ただ、余ってしまった春巻きの皮、普段どうやって使い切っていますか？
冷蔵庫に入れっぱなし…という人も多いのではないでしょうか？

今回は、余った春巻きの皮で作る、アレンジレシピを紹介します。

お弁当のおかずやおつまみにはもちろん、おやつにも◎
どれも簡単に作ることができます！
 

大葉ささみチーズ

1. 耐熱容器にささみと酒、塩を入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(500W)で2分半加熱する。
   加熱が足りない場合は30秒ずつ追加する。
2. 粗熱が取れたらほぐす。
    
   
3. 春巻きの皮に画像のように大葉、チーズ、ささみの順でのせる。
    
   
4. 1/3ほど巻いたら両端を折り込み、水溶き小麦粉で止める。
    
   
5. 筒状にくるくると巻いて、先を水溶き小麦粉で止める。
    
   
6. フライパンにサラダ油を少し多めに引き、両面がきつね色になるまで焼いたら完成！
    
   

おつまみピザ

1. 春巻きの皮を十字にカットし4等分にする。
2. ピーマンを粗みじん切りに、ソーセージを輪切りにする。
3. カットした皮を2重にしてピザソースを塗り、ピーマン、ソーセージ、チーズをトッピングする。
    
   
4. トースターで、焼き色がつくまで焼いたら完成！

チョコパイ風包み焼き

1. 春巻きの皮を3等分にカットする。バターはレンジで溶かしておく。
    
   
2. 板チョコを一口サイズに割り、春巻きの皮にのせて三角になるように包んだら、端を水溶き片栗粉で止める。
    
   
3. 溶かしバターを②に塗って、オーブン(180℃)で焼き色がつくまで10分ほど焼いたら完成！
   ※オーブンの温度はご家庭の機種によって調節してください。
    
   

おかずだけじゃない！春巻きの皮アレンジを楽しもう

　
春巻きの皮は、簡単にできるアレンジレシピがたくさん！

あと一品プラスしたいときにも、小腹が空いたときのおやつにもなるので、レパートリーを増やして楽しみましょう。
 

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