インパクト大！丸ごとトマトのホイルチーズ焼き

料理は、味はもちろん見た目も大事！
ときにはインパクトのある一品で、ワクワクするような楽しい料理に挑戦してみるのもいいですね。

今回紹介するのは丸ごとトマトのホイルチーズ焼きのレシピです。

トマトの中身をくり抜いてカップのようにして使うので、インパクトのある見た目に！

じっくり焼き上げたトマトはジューシーで、味も見た目もおいしい一品です。
 

1. トマトはヘタがついている方をまっすぐ切り落とす。
    
   
2. 切り口からスプーンを入れてトマトの中身をくり抜く。
   ドロドロとしたタネの部分はボウルに入れる。
    
   
3. くり抜いたトマトの中身から、芯の固い部分を取り除き、残りは粗みじん切りにする。
4. ②のボウルに③のトマトと、油を切ったツナ缶、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。
    
   
5. アルミホイルで容器を作り、②のトマトの外側をのせる。
   ④を押し込むように詰め、上にチーズをのせたら、トースターでチーズが溶けるまで焼き上げる。
    
   
6. ドライバジルを振って完成！
    
   

ツナ缶とチーズに塩味があるので、塩は少なめでOK！
複数個作る際は、ツナ缶以外に具材を加えてもおいしくなります。

ぜひお試しください。