【クリスマス】冬の休日は甘くてほっこりエッグノッグで温まろう

エッグノッグって知っていますか？

アメリカでは、クリスマスや冬の休日などによく飲まれるドリンクです。
甘くて滑らかなエッグノッグは、寒い朝やリラックスしたい夜にぴったり！
 

エッグノッグとは？

エッグノッグは、アメリカでは定番のクリスマスドリンクで、主に卵と牛乳、砂糖から作られるドリンクです。

洋酒を加え、カクテルとして大人が楽しむだけでなく、アルコールを加えずに子供にも好まれるドリンクです。
甘くてとろっとした飲み口で、カスタードやミルクセーキのような味わいになります。
 

材料(1人分)

作り方

1. 小鍋に卵黄と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 牛乳を少量ずつ加え、弱火にかけます。
   沸騰しないように、ヘラや泡立て器でかき混ぜましょう。
3. 材料が混ざったら、カップにそっと注ぎいで完成です。
   お好みでシナモンを振りかけても◎

12月はエッグノッグで温まろう

特別な材料は不要、材料3つで簡単にできてしまうエッグノッグ。
どこか懐かしさのある甘いエッグノッグで、寒い朝夕にほっと温まってみてはいかがですか？