公開日:2019-12-14
【クリスマス】冬の休日は甘くてほっこりエッグノッグで温まろう
ドリンク

エッグノッグって知っていますか?
アメリカでは、クリスマスや冬の休日などによく飲まれるドリンクです。
甘くて滑らかなエッグノッグは、寒い朝やリラックスしたい夜にぴったり!
エッグノッグとは?
エッグノッグは、アメリカでは定番のクリスマスドリンクで、主に卵と牛乳、砂糖から作られるドリンクです。
洋酒を加え、カクテルとして大人が楽しむだけでなく、アルコールを加えずに子供にも好まれるドリンクです。
甘くてとろっとした飲み口で、カスタードやミルクセーキのような味わいになります。
材料(1人分)
- 牛乳
- 180ml
- 卵黄
- 1個
- 砂糖
- 大さじ1~2
- シナモンパウダー
- お好みで
作り方
- 小鍋に卵黄と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 牛乳を少量ずつ加え、弱火にかけます。
沸騰しないように、ヘラや泡立て器でかき混ぜましょう。 - 材料が混ざったら、カップにそっと注ぎいで完成です。
お好みでシナモンを振りかけても◎
12月はエッグノッグで温まろう
特別な材料は不要、材料3つで簡単にできてしまうエッグノッグ。
どこか懐かしさのある甘いエッグノッグで、寒い朝夕にほっと温まってみてはいかがですか?
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