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2019-12-12更新

【クリスマス】冬の休日は甘くてほっこりエッグノッグで温まろう

ドリンク

エッグノッグって知っていますか?

アメリカでは、クリスマスや冬の休日などによく飲まれるドリンクです。
甘くて滑らかなエッグノッグは、寒い朝やリラックスしたい夜にぴったり!
 

エッグノッグとは?

エッグノッグは、アメリカでは定番のクリスマスドリンクで、主に卵と牛乳、砂糖から作られるドリンクです。

洋酒を加え、カクテルとして大人が楽しむだけでなく、アルコールを加えずに子供にも好まれるドリンクです。
甘くてとろっとした飲み口で、カスタードやミルクセーキのような味わいになります。
 

材料(1人分)

牛乳
180ml
卵黄
1個
砂糖
大さじ1~2
シナモンパウダー
お好みで

 

作り方

  1. 小鍋に卵黄と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
  2. 牛乳を少量ずつ加え、弱火にかけます。
    沸騰しないように、ヘラや泡立て器でかき混ぜましょう。
  3. 材料が混ざったら、カップにそっと注ぎいで完成です。
    お好みでシナモンを振りかけても◎

 

12月はエッグノッグで温まろう

特別な材料は不要、材料3つで簡単にできてしまうエッグノッグ。
どこか懐かしさのある甘いエッグノッグで、寒い朝夕にほっと温まってみてはいかがですか?
 
 

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ノムラ

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