スープ
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免疫力を高めるには、腸の状態を整えることが大切といわれています。
特に、食物繊維がたっぷり入った野菜や発酵食品は、腸の環境をよくしてくれる働きがあります。
そこで今回は、主に食物繊維のたっぷり入った野菜やきのこ・海藻類に、発酵食品が使われているレシピたちを集めました。
ただし!免疫力を高めるには、ほかにも肉や魚、乳製品などのたんぱく質、ビタミン類、など栄養バランスのよい食事に、朝食を抜かないことが大切ですよ!
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