免疫力を高めるには、腸の状態を整えることが大切といわれています。
 
特に、食物繊維がたっぷり入った野菜や発酵食品は、腸の環境をよくしてくれる働きがあります。
 
 

そこで今回は、主に食物繊維のたっぷり入った野菜やきのこ・海藻類に、発酵食品が使われているレシピたちを集めました。

ただし！免疫力を高めるには、ほかにも肉や魚、乳製品などのたんぱく質、ビタミン類、など栄養バランスのよい食事に、朝食を抜かないことが大切ですよ！