【離乳食後期∼】味も見た目も◎ひな祭りを一緒に楽しむ菱餅色ゼリー

女の子がいなくても、家族でひな祭りをお祝いしませんか？

今回は、見た目もかわいい菱餅色ゼリーの紹介です。
寒天、ミルク、いちご、枝豆だけなので、離乳食後期の赤ちゃんから食べられます！

大人用の作り方も一緒に紹介しているので、大人も子供もみんなで楽しんでくださいね。

1. 【事前準備】
   粉ミルクは150mlになるようお湯で溶いておきます。(牛乳の場合は常温にしておきます。)
   素早くゼリーを固めるため、バットに水（分量外）を張り、保冷剤を入れ氷水を作っておきます。
2. 【いちご】
   いちごは洗ってへたをとり、すり鉢でジュース状になるくらいまでつぶします。(ミキサーを使っても◎)

   【ずんだ】
   冷凍むき枝豆は電子レンジで解凍し、薄皮を剥いたら、すり鉢でマッシュ状(ずんだ餡)になるまでつぶし、大さじ1(分量外)の溶いたミルクまたは牛乳を入れ、のばします。
   ※ 大人用に作る場合は、大さじ１程の砂糖を入れ混ぜます。(砂糖の量は好みで変えてください。)

   【ベース】
   小鍋に水、寒天パウダーを入れ混ぜながら中火にかけます。
   沸騰したら弱火にし、2分ほど加熱します。ミルクを入れ、更に2分ほど加熱します。

3. 【ずんだゼリー】
   別の小鍋にずんだ餡とベースの溶いたミルク(約90ml)を入れ、弱火にかけながらよく混ぜ合わせ、火を止めます。
   ※ ミルクのみの小鍋は、とろ火にしてたまにかき混ぜながら置いておきます。
   冷やした器に均一になるように入れて、氷水に入れて冷やし固めます。

   【ミルクゼリー】
   ベースのミルク(約160ml)をずんだゼリーの上に流し込み、氷水に入れて冷やし固めます。
   ※ 大人用は、砂糖大さじ1と1/2程を牛乳の小鍋に入れ溶かしてから、器に入れます。

   【いちごゼリー】
   小鍋にいちごとベースのミルク(約100ml)を入れて混ぜ合わせ、フツフツとしてきたら火を止めます。
   ※ 大人用は、甘さが足りない場合は砂糖を足します。
   ミルクゼリーが固まったら、同じように器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やします。

4. 全ての層が固まったら完成。

器に入れるとき、気泡がないようにすると、出来上がりがきれいです。
寒天を器に流し入れた時に気泡ができたら、すぐに爪楊枝でつぶしましょう！

器から出す場合は、寒天に混ぜる材料をいちご、ミルク、枝豆の順にして容器にいれます。
固まったら器を逆さにしてお皿にあけると、菱餅色の順(下から緑、白、赤)に仕上がります。