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まいにちの野菜を、もっとしあわせに。

公開日:2022-04-24

まるでお餅!豆腐と片栗粉で作るもちもちきな粉餅のレシピ

スイーツ

ダイエット中におすすめな豆腐餅。豆腐と片栗粉を使って、レンジで簡単に作れるんです!

もちもち食感はお餅そのものですが、豆腐の風味がほのかにするヘルシーおやつのレシピを紹介します。
 

 

材料
豆腐
150g
片栗粉
大さじ4
きな粉、砂糖
適量
作り方
  1. 耐熱ボウルに豆腐を入れ、ゴムベラなどで滑らかになるまで潰す。
     
  2. 片栗粉を加えて、よく混ぜ合わせる。
     
  3. レンジ(500W)で1分半加熱して、さらに混ぜる。
     
  4. 再度レンジ(500W)で1分加熱する。
  5. 加熱が終わったらよく混ぜ、弾力が出てひとまとまりになったらスプーンなどで一口サイズに丸めて、きな粉砂糖をまぶす。
     
  6. お皿に盛り付けて完成!
     

お好みで黒蜜やはちみつをかけても◎
ぜひお試しください。

 
 

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この記事を書いた人

ノムラ

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