【スープジャー】5分で完成！もやしたっぷりピリ辛味噌スープ

 
火の通りの早いもやしは、忙しい朝のスープジャー弁当の具材としてぴったりな野菜です。

今回はそんなもやしを使って、ピリ辛スープを作りました。

シャキシャキとしたもやしとピリッと辛い味噌スープは、午後からも元気に動き回るスタミナをチャージできる一杯です。

1. スープジャーは熱湯を入れ、予熱しておく。
2. もやしは水洗いし、水気を切っておく。
3. 鍋に水を入れ、グツグツしてきたら☆を入れてよく混ぜる。
    
   
4. もやしを入れ、1分ほど弱火〜中火で煮込んだら、火から下ろす。
    
   
5. ①のスープジャーの熱湯を捨て、④を注いだら完成！
   お好みでネギや白ごまをふってください。
    
   

お財布にも優しく調理しやすいもやしは、いつもの食事やお弁当に重宝します。

もやしレシピのレパートリーの一つとして、忙しい朝でも5分でできるピリ辛もやしスープをぜひ試してみてください！

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