もやしだけでも◎おつまみにもぴったりな味噌マヨネーズ和え

 
安くて使い勝手のいいもやし。
冷蔵庫にあると便利ですが、あまり日持ちしないため、余ったときに何を作るか迷うことはありませんか？

今回は、もやし1/2袋の量で作る、もやしだけレシピを紹介します。

ささっとあと一品作りたいときや、お弁当のおかずにも使える副菜です。
 

1. 鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて30秒ほど茹でたら、ザルにあけて水気をよく切る。
    
   
2. ☆の材料を合わせてよく混ぜておく。
    
   
3. ①が冷めたら、②を和えてしばらくの間なじませる。
    
   
4. 器に盛り付け、お好みで炒りごまを振って完成。
    
   

にんにくの味が効いているので、おつまみにもぴったりです。

もやしのナムルに飽きてしまった、などという人にもぜひ試して欲しい一品です！