夏祭りの屋台の味！つまみやおやつに簡単きゅうりの一本漬け

2020年7月18日公開　　2024年8月8日更新
 

お祭りの定番メニューであるきゅうりの一本漬け！

冷たくさっぱりとして食べやすいので、毎年夏の時期になると、楽しみにしている人も多いことでしょう。

今回は、自宅でできるきゅうりの一本漬けレシピを紹介します。
 

1. きゅうりのヘタを落とし、ピーラーでところどころ皮をむく。
    
   
2. まな板の上できゅうりに塩を振り、板ずりする。
3. ポリ袋に☆を入れて混ぜ合わせたら、きゅうりを入れて口を閉じる。
    
   
4. 冷蔵庫で2〜3時間置いたら完成！
    
   

2〜3時間置いたら食べられますが、一晩置くとより味が染みておいしくなります。

きゅうりの一本漬けは、大人のおつまみにはもちろん、子どものおやつにもぴったり！
暑くて食欲がない日でも、ペロッと食べ切れてしまいますよ。

ぜひ家にいながらお祭り気分を味わってみてください！
 

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