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2021-04-06更新

【超簡単】切ってまぜるだけ!トマトのスピードサラダレシピ

もう一品

 
時間がないときや、疲れて料理に時間をかけたくない日ってありますよね。
そこで5分で作れるスピードサラダレシピを紹介します!

トマトの甘みとタレの相性がいいご飯も進む一品でもありますが、ちょい足しすると、他の料理にも使える万能サラダです。
 

 

材料
トマト
1個
青ネギ(あれば)
適量(10cmほど)
☆醤油
大さじ1/2
☆ポン酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
作り方
  1. トマトは食べやすい大きさに切りボウルに入れておきます。ミニトマトを使ってもOK!
     
  2. あれば、青ネギを小口切りにします。
     
  3. ☆と青ネギを混ぜ合わせて、①のトマトにかけて混ぜたら完成。
     

お好みで炒りごまを振りかけても◎
時間があれば20分以上おくと、味が馴染んでさらにおいしくなります。

またラー油と炒りごまをちょい足しすると、チヂミのタレとしても相性バッチリ!
冷奴にかけたり、しそと大根おろしを足して和風ハンバーグのソースとしても使えて、アレンジ自在です。

ぜひお試しください!
 
 

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toz

旦那との食事の好みが合わない…イヤイヤ期真っ最中の2歳の子供に料理を作っても食べてもらえない…献立を考えるのが面倒すぎる…そんな日々の中でも、家族のため懸命にごはんを作り続ける、食育実践プランナー。

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