公開日:2021-08-09
【簡単旬レシピ】ズッキーニで作るやみつきナムル
もう一品

スーパーで夏野菜がずらりと並ぶ季節!
旬の野菜はおいしいだけでなく栄養たっぷり、安く買えるため、毎日の食事に取り入れたい食材です。
いつも同じようなレシピになってしまうという場合は、簡単に作れる副菜レシピをいくつか覚えておくと◎
今回はズッキーニを使った簡単ナムルのレシピを紹介します。
材料
- ズッキーニ
- 1本
- ナムルのたれ
- 醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- にんにくチューブ
- 3cm
- 白いりごま
- 大さじ1
作り方
- 水洗いしたズッキーニを薄くスライスする。
ボウルにナムルのたれの材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。
- 耐熱皿に①のズッキーニを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で1分加熱する。
- ①のナムルのたれに②のズッキーニを入れて和えたら完成!
ズッキーニ特有の食感がおいしい一品!
ビールのおともにもぴったりなので、ぜひ今晩作ってみてください。
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