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もったいない野菜をドリンクに

2019/10/04更新

【nomina1周年!】人気の記事TOP5を発表|生活の知恵部門

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nomina1周年記念企画第3弾!
最終日となる今回は「生活の知恵」を特集した記事のランキングとなります。

毎日の生活で知っていれば得する、ためになる記事のTOP5をご紹介します。
(集計期間2018/10/05~2019/09/30)
 

第5位 【簡単&ヘルシー】夏のおやつはひんやりおいしい冷凍バナナで決まり!

簡単&コスパ◎かつヘルシーな冷凍バナナは、ちょっと小腹がすいたときなどのおやつにピッタリです。

市販のバニラアイスクリームと比べると、カロリーも半分ほどなのでダイエット中どうしてもアイスが食べたい…!というときの強い味方でもあります。
冷凍バナナを使用したヨーグルトアイスの作り方も紹介しています。

 

第4位 簡単!自宅で作れる万能保存食「乾燥えのき」の作り方&使い方

普段の生活ではなかなか耳にしない「乾燥えのき」を皆さんはご存知でしょうか?

えのき茸を干して乾燥させることで栄養価が高まるだけでなく、旨みがギュッと濃縮される乾燥えのきは、食材としてはもちろん出汁としても重宝します。
そんな乾燥えのきの作り方や、どんな料理に使うのか、アレンジ方法などをご紹介しています。

 

第3位 きのこは冷凍で旨味UP!便利な冷凍きのこを常備しよう

日頃のお料理でお世話になっている便利な食材のきのこは、冷凍することでより長く保存できるだけでなく、実は旨味もUPします。
キノコの種類によって切り方や保存方法も少しずつ異なり、きのこの種類ごとに紹介しています。

冷蔵庫に常備していれば、好きな時に好きな量だけ使えますし、長期間楽しむことができますね。
下準備にも手間がかからないため、思い立てばすぐできちゃうところも魅力の一つです。

 

第2位 これ1つでいろんなおやつが作れちゃう!プーさんの100均キッチン用品

第2位にランクインしたのは、プーさんの100均キッチン用品の使い方記事でした。

ダイソーで200円で買える「シリコーンプチケーキ型くまのプーさん」は、これ一つで使い方がたくさんある優れもの商品です。
シリコンでできているため、マフィンにアイスキャンディーなど、プチケーキだけではないアレンジもできちゃいます!

 

第1位 料理上手は知っている!実は便利な「長ネギの青い部分」の使い方

今年一番読まれた記事は、「長ネギの青い部分」の使い方についての記事でした!
長ネギの青い部分は少しクセがあり、捨ててしまう人も多いところですが、ちょっとした工夫で様々な料理に活かすことができます。

長ネギは、白い部分はもちろんのこと、青い部分も薬味やスープ、炒め物に使ったり、料理上手なら捨てる部分なく全部おいしく頂ける優れもの食材です。
そんな長ネギの捨てちゃう部分の活用方法を紹介しています。


 

 

以上、生活の知恵TOP5のご紹介でした!

1周年を迎えたnominaですが、まだまだ簡単レシピや生活の知恵などをお届けしていきます。
これからもnominaをよろしくお願いします!
 

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nomina編集部

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「もったいない野菜でおいしく健康に」をテーマに、ドリンクレシピや野菜の知識などをお届けします。

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