公開日:2021-09-12
炒めずかんたんに作れる!サクサク感じるフライドガーリックライス
おかず

マスク生活が続いていることから、次の日を気にせずにんにく料理を食べられるようになったという人が多いのではないでしょうか?
食欲をそそる香りにアクセントとなる味で、つい食べたくなってしまいますよね。
今回はフライドガーリックを使って、炒めずに作るガーリックライスレシピを紹介します。
材料(1合分)
- 白米
- 1合
- フライドガーリック
- 大さじ2ほど
- バター
- 15g
- 醤油
- 小さじ2
- にんにくチューブ
- 1cm
- 塩・胡椒
- 適量
- ドライパセリ(あれば)
- 適量
作り方
- ご飯を炊きます。
- 醤油ににんにくチューブを溶いておきます。
- 温かいご飯にバターを混ぜて溶かしたら、②を回し入れてムラのないようによく混ぜます。
- フライドガーリックを入れて混ぜて、塩・胡椒で味を整えたら器に盛り、お好みでドライパセリを振りかけたら完成。
フライドガーリックはかんたんに作ることもできますが、市販のものを使用するとサクサクとした食感が残りやすいです。
ステーキをのせて食べても◎ぜひ試してみてください!
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