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もったいない野菜をドリンクに

2019/01/29更新

酒粕と金柑で風邪予防!甘酒好きにオススメしたい金柑スムージー

ジュース

風邪予防に有効とされ、ビタミンCを多く含む金柑ですが、加熱してしまうとビタミンCは失われてしまいます。

そこで、生の金柑と美容にいいとされる酒粕を使った、W効果のスムージーを紹介します。
 

 

材料(1杯分)
酒粕(市販で売っているもの)
25g
金柑
1個
はちみつ
大さじ1

 

作り方
     

  1. 金柑は生のものを洗ってそのまま酒粕と一緒にミキサーに入れます。
  2.  


     

  3. はちみつは甘さ控えめならば大さじ1、甘めが好きな方はお好みで多めに入れて、滑らかになるまでミキサーにかけたら完成です。
  4.  


     

よく「飲む点滴」などと言われるのは米麹の甘酒ですが、酒粕にも腸内環境を整えるなど、嬉しい効果がたくさんあります。

冬は体を温め、夏は夏バテ予防にも役立つことで、昔から飲まれてきた発酵食品です。

金柑も、 疲労回復、老化防止、便秘改善など、健康効果が高い果物です。

W効果の期待できるスムージー、ぜひ試してみてください!
 

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riko

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健康は食生活から! 美容や健康のために日常に取り入れたい、役立つレシピを紹介します☻

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