2021-09-28更新

おやつや朝食に。紅茶とよく合うシンプルな焼きりんごのレシピ

スイーツ

ちょっと痛んでしまったりんごや酸味の強いりんごは、焼きりんごにすると◎
甘さが凝縮されて、さらにおいしいりんごになりますよ。

今回は気軽にすぐできる、シンプルな焼きりんごのレシピを紹介します。

材料

作り方

りんごは良く洗い水気を切って、1〜1.5cm厚さのくし切りにします。

※ 今回はニュージーランド産のJAZZりんごを使用しました。
フライパンにココナッツオイルを熱し、①のりんごを入れて焼きます。
※ ココナッツオイルがない場合は、香りの少ない米油やサラダオイルでもOK。
表面が半透明になってきたら裏返して焼き、砂糖をまぶしてりんご全体に馴染ませます。
※ りんごの甘さやお好みによって砂糖の量は調整してください。
　甘さが足りなかった場合でも、後から振りかけておいしくしくいただけます。
りんごの両面が半透明のようになって焼けてきたら、シナモンパウダーをたっぷりかけ馴染ませて、お皿に盛り付けて完成。