公開日：2021-09-29

おやつや温活朝食に♪シンプルでかんたん焼きりんごのレシピ

スイーツ

りんごはそのまま食べられることが多い果物ですが、焼くと甘さが凝縮されてさらにおいしくなります。

今回は少ない手順で気軽に作れる、シンプルな焼きりんごのレシピを紹介します。

ちょっと痛んでしまったりんごや酸味の強いりんごは、焼きりんごにすると食べやすくなるのでおすすめですよ。

材料

作り方

りんごはよく洗い水気を切って、1〜1.5cm厚さのくし切りにする。

※ 今回はニュージーランド産のJAZZりんごを使用しました。
フライパンにココナッツオイルを適量（小さじ2〜大さじ1ほど）を熱し、①のりんごを入れて焼く。
※ ココナッツオイルがない場合は、香りの少ない米油やサラダ油でもOK。
表面が半透明になってきたら裏返して焼き、砂糖をまぶしてりんご全体に馴染ませる。
※ りんごの甘さやお好みによって砂糖の量は調整してください。
　甘さが足りなかった場合でも、後から振りかけておいしくいただけます。
りんごの両面が半透明のようになって焼けてきたら、シナモンパウダーをたっぷりかけて馴染ませる。お皿に盛り付けて完成。