【レンジで2分】簡単やみつきニラナムルのレシピ

ニラに含まれる「アリシン」には、強い殺菌効果や抗酸化作用があり、免疫力をあげて風邪をひきにくくする効果が期待できます。

また、胎児の成長を助けたり、貧血を予防する「葉酸」も豊富に含まれており、女性は積極的に取りたい食材なんです。

今回は、そんなニラがメインのナムルの作り方を紹介します。
電子レンジで簡単に調理ができるので、即席おつまみにもおすすめです！
 

1. ニラは3cm幅にカットして、耐熱皿に入れ、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
    
   
2. 粗熱が取れたら水気を切り、☆を加えて和える。
    
   
3. ニラと調味料が馴染んだら、お皿に盛りつけて完成！
    
   

冷蔵庫で2日ほど日持ちするので、ニラが少し余ったときだけでなく、作り置きにもおすすめです。
ぜひお試しください！