【スープジャー弁当】トマトジュースで作る！鶏肉とネギのトマトスープ

肌寒い日が多くなり、服装も冬物に変わり始めた今日この頃。
季節の変わり目は風邪をひきやすい時期でもあります。

そんなときは、ネギやにんにくを使ったトマトのスタミナスープ！
トマトジュースを使えば時短になり、忙しい朝でもパパッと作れます。
 

1. 長ネギを3cm幅、にんにくをスライスする。鶏肉は一口サイズに切る。
    
   
2. オリーブオイルを入れた鍋に鶏肉を入れ、色が変わったらネギとにんにくを入れる。
    
   
3. トマトジュースとコンソメ、水を入れてひと煮立ちさせる。
    
   
4. 塩こしょうで味を整えれば完成！
    
   　

トマトジュースを使って作る時短のスープジャー弁当も、事前に食材を切っておけばもっと短い時間で作ることができます。
＊忙しい朝でも作れる！トマトジュースのリゾット

気圧も低くなり、気分も落ちやすい時期です。
スタミナたっぷりのスープで、風邪知らずの冬を迎えましょう♪
 

＊今回使用したスープジャーの紹介

＞THERMOS 真空断熱スープジャー／JBT-300