【スープジャー弁当】簡単なのに本格風！旨辛麻婆スープ

ひき肉と豆腐を使った麻婆豆腐は、下準備が簡単なのに食べ応えたっぷりの一品。

そんな麻婆豆腐をスープにして、食べ応えたっぷりのスープジャー弁当を作りました。
午後からの仕事や勉強も頑張れる、ガツンとおいしいスープのレシピです。
 

1. スープジャーは熱湯を入れ、予熱しておく。
2. ねぎはみじん切りにする。
3. 鍋にごま油を引き、ひき肉とねぎを炒める。
    
   
4. ひき肉の色が変わったら☆を入れ、全体に馴染むまで炒める。
    
   
5. 水と鶏ガラスープの素、一口大にカットした豆腐を入れ一煮立ちさせる。
    
   
6. スープジャーの熱湯をすて、スープを注いだら完成！
    
   

お好みで春雨や野菜を入れれば、より食べ応えのある一品になります。
ぜひお試しください。

 
＊今回使用したスープジャーの紹介
 

＞mosh!ラッテフードポット / DMLF350BK