レンジで簡単＆とろとろ！丸ごと玉ねぎのスープを作ろう

玉ねぎを丸ごと使ったスープは、じっくり煮込むことでスプーンで簡単に割れるほどとろとろになります。

今回はレンジを使って、簡単＆時短にとろとろの丸ごと玉ねぎのスープを作りました。

1. 玉ねぎは根元と先端を切り落とし、皮をむき、1つずつラップに包みます。
2. ラップで包んだ玉ねぎを耐熱皿に置き、レンジで500W5分加熱します。
3. 加熱が終わったら、ラップから取り出します。（とても熱くなっているので注意してください）
   鍋に★と玉ねぎ、手羽元を入れ、手羽元に火が通るまで、アクを取りながら約10分ほど弱火で煮込みます。
   （タイムは別のハーブを使うか、なければ使わなくてもOKです）
    
   
4. 手羽元に火が通ったら、お皿に盛り付け、お好みで胡椒、タイムを添えて完成です。
    
   

レンジを使うことで、1から鍋で煮込むより、ずっと時短になります。
また、材料を切る手間がかからないため、他の料理を作る片手間に簡単に作ることができます。

とろとろの丸ごと玉ねぎのスープ、ぜひ作ってみてください！