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公開日:2022-05-24

【スープジャー弁当】オートミールに注ぐだけ!簡単カレーリゾット

スープ

オートミールで作るリゾットは、スープを注ぐだけで簡単!
お好みの具材や味付けで、バリエーションも豊富に楽しむことができます。

今回紹介するのは、カレー粉で作るカレーリゾット。
ご飯の代わりにオートミールを使うので、罪悪感も少ないレシピです。

 

 

材料(1人分:400ml)
オートミール
30g
ピーマン
1個
しめじ
20g
ソーセージ
1本
ピザ用チーズ
適量
☆カレー粉
小さじ1
☆コンソメ顆粒
小さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆胡椒
少々
☆水
250ml
サラダ油
小さじ1
作り方
  1. スープジャーに熱湯を入れ、予熱する。
    5分ほどたったら熱湯を捨て、オートミールを入れておく。
  2. しめじは石づきを落としてほぐし、ピーマンはみじん切り、ソーセージは薄切りにする。
     
  3. 鍋に油をひき、②を炒める。
     
  4. 全体に油が回ったら、☆を加えて一煮立ちさせる。
  5. ④をスープジャーに注ぎ、軽くかき混ぜたら、チーズをトッピングして完成!
     

ヘルシーで満足感もあるオートミールリゾット、ぜひお試しください!

 
 

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ノムラ

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