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2021-09-09更新

フライパン一つでできる!ワンパンチーズオムライスのレシピ

おかず

お昼ご飯の定番メニューであるオムライスは、作り方こそシンプルですが、ご飯を炒めたあとに卵を焼いて…という手順が面倒に感じたりしませんか?

もっとズボラにすませたい!というときにおすすめなのが、フライパン一つでできるワンパンオムライス!

とっても簡単に作れて、洗い物も少なくすむので、夏休み中やリモートワーク中のお昼ごはんにもおすすめの一品です。
 

 

材料
ご飯
300g
ウインナー
2本
玉ねぎ
1/4玉
2個
ケチャップ
大さじ2〜3
胡椒
少々
ピザ用チーズ
適量
オリーブオイル
大さじ1
作り方
  1. ウインナーを薄切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
     
  2. フライパンにオリーブオイルを引き、①を炒める。
    玉ねぎがしんなりしてきたらご飯を加えてさらに炒める。
     
  3. 具材とご飯が混ざったらケチャップと胡椒を加えてよく混ぜながら炒める。
  4. ④を平らに慣らし、チーズをのせたら溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
     
  5. 卵に火が通ったら完成!
     

チーズを多めに入れればリゾットのようなオムライスになります。
お好みで量を調節してみてください。
 
 

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ノムラ

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