【簡単】インパクト大！丸ごとトマトの炊き込みご飯のレシピ

大人も子どもも大好きな炊き込みご飯。食卓に並ぶと特別感があり、人気のメニューですよね。

炊き込みご飯というと、和風なイメージですが、実は洋風炊き込みご飯もおいしいんです！

今回は、トマトを丸ごと一つ使ったインパクトのあるレシピを紹介します。
 

1. トマトは水洗いしてヘタを取り除く。
   米を研いでおく。
    
   
2. 炊飯器に米と☆、①のトマトを入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
   通常モードで炊飯する。
    
   
3. 炊き上がったらトマトを崩して、全体が馴染むまで混ぜる。
    
   
4. 器によそって完成！
    
   

トマトの酸味がおいしく、洋風レシピともあう炊き込みご飯です。
トマトが旬の夏にぜひお試しください！