電子レンジで10分で完成！パパッと作れて簡単な青椒肉絲のレシピ

晩ご飯の支度をしないといけないのに時間がない！
小さいお子さんがいて目を離せないから火をあまり使いたくない…

そんなバタバタ忙しい日は、電子レンジでパパッと作れる青椒肉絲（チンジャオロース）にしちゃいましょう！
フライパンを使わず10分でできるのに、しっかり本格派の味がするので、電子レンジで作ったと言わなければ誰も気がつきません♪
 

1. ピーマン、たけのこ、牛肉を細切りにする。
    
   
2. 切った材料をボウルに入れ、☆の材料を混ぜ合わせたものを入れる。
    
   
3. よく揉み込み、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
    
   
4. 電子レンジから取り出し、菜箸でよくかき混ぜ、再度電子レンジで3分加熱すれば完成！
    
   

日本では牛肉を使用するのが一般的ですが、本場中国では豚肉を使用するのがスタンダード。
豚肉を使う場合は、しっかり肉に火が通るように、加熱時間を調節してみてください。

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ぜひお試しください！
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