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2020-06-02更新

ダイエット効果が話題!おうちで作れる簡単いちご酢でおいしく痩せる

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フルーツを酢漬けにするフルーツ酢は、ダイエットに効果的だということで、ダイエッターの中で話題となりました。

そんなフルーツ酢、実は作り方がとっても簡単!
家庭でも手軽にとれるようになれば、ダイエットの手助けになること間違いなしです。

今回は、いちご酢を作ってみました。
古くなったいちごでもいちご酢にすればおいしく飲むことができますよ♪

 

いちご酢の効果

殺菌作用

酢の主成分の酢酸は、文字通り酸性なので殺菌力をもっています。
そのため酢は食べ物を傷みにくくさせ、食中毒対策にも効果的です。

ダイエット・美容効果

いちごは多くのビタミンCやカリウムを含んでおり、美容に効果的だと言われています。

またビタミンCは酸化すると別の物質になってしまいますが、酢には酸化防止作用があるため、ビタミンCを持ついちごと相性がいいです。
ほかにも、酢に含まれるクエン酸やアミノ酸もダイエットに効果的とされています。

眼精疲労回復

いちごの持つアントシアニンは、ポリフェノールの一種であり、ブルーベリーが持つことで有名です。
眼精疲労回復のほか、視力回復、がん予防にも効果があるといわれています。

整腸作用

酢は胃を活発にさせる働きを持っているため、腸内環境を改善する効果も期待できます。
またいちごの食物繊維との相乗効果もあるため、おなかを崩しぎみの女性には嬉しいですね。
 

 

材料
いちご
100g
氷砂糖
100g
200ml
作り方

 
事前準備として保存瓶を煮沸消毒し、乾かしておく。
>>保存瓶の消毒の仕方

  1. いちごは水洗いし、ペーパータオルなどでしっかり水気を拭き取り、ヘタをとる。
     
  2. 瓶に氷砂糖、いちごを入れ、酢を流し込む。
    配分はいちご:氷砂糖:酢=1:1:2の割合で作る。
     
  3. 冷蔵庫で漬けて、氷砂糖が溶けたら完成!
     

保存期間は2週間ほどです。
1日にとる量の目安は大さじ2〜3杯程度が適量です。

 

毎日の生活にフルーツ酢を取り入れよう

毎日持続することで成果がみられるのがダイエットの基本です。

好きなフルーツで作れるのが魅力のフルーツ酢なので、毎日飲むのも苦じゃありません。
おいしく楽しく、ダイエットができたらいいですね!

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ヤマ

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