ピリ辛ガーリックとローズマリー＆チーズで作る！枝豆アレンジレシピ

枝豆はいつも塩茹でばかり…という方必見！

茹でた枝豆に調味料を足して、いつもとは違った味を楽しみませんか？

唐辛子＆ガーリックとローズマリー＆チーズを使った2種類のアレンジレシピを紹介します。

冷凍の枝豆でも作れるので、ぜひ試してみてください。

▽枝豆の茹で方はこちら
これで間違いなし！枝豆の下処理方法とおいしい茹で方・見分け方

ピリ辛ガーリック枝豆

1. フライパンにオリーブオイルとごま油、すりおろしたニンニクを入れて、弱火にかけます。
2. ニンニクの匂いがしてきたら中火にし、皮ごと枝豆を入れて、油とニンニクを枝豆になじませます。
3. 塩と一味または七味唐辛子を入れて混ぜ合わせながら炒めます。
4. しばらく炒め、ニンニクの色が変わってきたくらいに器に移して完成。

ローズマリー＆チーズ枝豆

1. フライパンにオリーブオイルとすりおろしたニンニクを入れて、弱火にかけます。
2. ニンニクの匂いがしてきたら中火にし、皮ごと枝豆を入れて、油とニンニクを枝豆になじませます。
3. 塩と乾燥ローズマリーを入れて混ぜ合わせながらしばらく炒めます。
4. 枝豆の皮の色が変わってきたくらいで火を止めて、器に盛ります。
5. 枝豆が厚いうちに粉チーズを好みの分量かけて完成。

冷凍枝豆を使用する場合は、解凍をしてから調理してください。

茹でてすぐの枝豆を使う場合は、合わせた調味料を枝豆と和えるだけもOK

和食にも洋食にも合わせられるので、料理の前菜にもピッタリ！
アレンジした枝豆でいつもとは違った味を楽しんでください。