肉料理に合う！玉ねぎの食感がおいしい極うまタレと牛肉丼のレシピ

 
お肉が食べたい！
そんな日にぴったりな、肉料理に合う玉ねぎの食感がおいしいタレと、牛肉丼のレシピを紹介します。

簡単に作れてガッツリ食べられる、男性にも嬉しいメニューです。
 

1. 玉ねぎは半分に切り、1/4個をすりおろし、1/4個を粗みじん切りにします。
    
   
2. 小鍋にすりおろした玉ねぎと☆の調味料を入れ、はちみつが溶けるまでよく混ぜたら、弱火にかけます。
    
   
3. ふつふつとしてきたらみじん切りにした玉ねぎを入れ、沸騰したら火を止めて粗熱をとっておきます。
    
   
   ※ みじん切りにした玉ねぎに完全に火が通っていなくてOK。
4. 牛バラ肉は半分の長さに切ります。すでに短めのものであればそのまま使用します。
    
   
5. フライパンに油を熱し牛肉を入れて炒め、塩胡椒をして下味をつけます。
    
   
6. 丼にガーリックライスを盛り、⑤の牛肉を乗せ、③のタレを好みの量かけて完成。
    
   
   

   ガーリックライスのレシピ ↓
   ＊炒めずかんたんに作れる！サクサク感じるフライドガーリックライス

ステーキやハンバーグなどの肉料理にとっても合う、やみつきタレです。
トッピングに青ネギをのせても◎

ライスは白米でもおいしいですが、ガーリックライスにすることで食べ応えアップ。
ガーリックライスとタレの相性もよく、止まらないおいしさです。