味しみ濃厚！ごはんがすすむアボカドのめんつゆ漬けのレシピ

フルーツの中でもダントツの栄養価を誇るアボカドは、スーパーフードとして人気の食材です。

サラダに加えて食べている人も多いかと思いますが、アボカドだけでもごはんがすすむ一品ができるんです！

今日食べたかったのに少し硬かった、というときにも大丈夫な「アボカドのめんつゆ漬け」のレシピを紹介します。
 

1. アボカドはタネと皮を取り除き、1cm角にカットしたら、レモン汁を振る。
    
   
    
   実に切り込みを入れて、スプーンで繰り抜くようにすると手が汚れずにカットできます。
2. 保存袋に①のアボカドと☆を入れ、アボカドが崩れないよう優しく揉み込む。
    
   
3. 保存袋の空気を抜いて、冷蔵庫で1時間以上置いたら完成！
    
   

冷蔵保存で3日を目安に食べ切りましょう。

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