りんごと砂糖だけで作るホクホクりんごジャムのレシピ

家にりんごがたくさんあったので、少し砂糖を加えるだけの簡単りんごジャムを作りました。

少量の砂糖で作るホクホクのりんごジャムは、トーストやヨーグルトと一緒に楽しむのはもちろん、そのままデザートとしても頂けます。
 

1. 皮をむき、芯を取り除いたりんごを、いちょう切りにします。
    
   
2. りんごと砂糖を鍋に入れ、焦げ付かないように混ぜながら弱火にかけます。
    
   
3. 30分ほど煮詰め、りんごから水分が出て柔らかくなってきたら完成です。
    
   

砂糖はお好みですが、甘いりんごであればそのままでも十分おいしいジャムになります。
今回使用したリンゴは蜜が多く甘いものだったので、砂糖の量を少なくしてみました。

途中で味をみながら、砂糖の量を調節してください。

大量消費したいときや、買ってきたりんごがあまりおいしくなかったとき、すぐにできるレシピです。
ぜひお試しください！

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