バレンタインの大量生産に！ひとくちサイズのチョコレートプレッツェル

2021年1月18日公開　　2026年2月5日更新
 

バレンタインは好きな人に想いを伝える日として捉えがちですが、お世話になった人に日頃の感謝の気持ちも伝えられる日でもあります。

今回紹介するのは、見た目もかわいいチョコレートプレッツェルのレシピです。

塩味のプレッツェルにチョコレートがかかっているので、甘いものが苦手な人でもついつい食べられちゃう一品です。
職場や学校でも配れるひとくちサイズなので、3時のおやつにぴったり！

一度に大量生産できるので、友達へのばらまきチョコとしてもおすすめです。
 

1. ボウルに薄力粉（40g）、強力粉（100g）、塩（小さじ1/2）、砂糖（大さじ1）、ベーキングパウダー（小さじ1）、バター（20g）を入れて混ぜ合わせる。
2. 牛乳（60ml）を加えてヘラでまとめ、生地をラップに包んで30分〜1時間ほど冷蔵庫で休ませる。
    
   
3. ②を少量ずつ取り、手のひらを使って30cmのひも状に伸ばして、捻って形作る。
    
   
4. 生地に溶いた卵を塗りツヤを出し、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼き上げる。
    
   
5. 細かく刻んだチョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かす。
    
   
6. 溶かしたチョコレートをつけて、塩とくるみをトッピングし固めれば完成！
    
   

ピンクチョコレートやホワイトチョコレートなどフレーバーを変えてみれば、より華やかになります。

お子さんとワイワイ作るのも楽しいですよ！

ぜひお試しくださいね。
 

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