公開日:2020-02-27
【スープジャー弁当】罪悪感なし!白滝ともやしで作る醤油ラーメン
スープ
お昼ごはんにラーメンが食べたい、けどカップラーメンは身体にあまりよくないし、糖質も気になるし…。
そんな時、罪悪感なしの白滝で作るヘルシーラーメンなどはいかがですか?
こんにゃく粉からできている白滝は、カロリーも糖質もほとんどゼロ!
スープジャーの保温機能で、アツアツのラーメンが楽しめます。
- 白滝
- 50g
- もやし
- 40g
- 白菜
- 40g
- 豚肉
- 40g
- 水
- 200ml
- 醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- すりおろしにんにく
- 小さじ1/2
- 小ネギ
- トッピング用
- ゆでたまご
- トッピング用
- 事前準備としてスープジャーに沸騰した熱湯を入れ、5分程度放置しておく。
- 鍋の中に醤油、水、ごま油、鶏がらスープの素、すりおろしたにんにくを入れる。
- 続いて白菜、もやし、豚肉を入れ、豚肉の色が変わるまで煮込む。
- 白滝を入れ、軽く煮込む。
- スープジャーの中のお湯を捨て、④を入れ、小ネギやゆでたまごをトッピングしたら完成!
ラーメンの野菜のしゃきしゃき感が好きな方は、サッと具材をお湯にくぐらせるだけにすれば、新鮮な野菜が楽しめます。
罪悪感が少なく、ラーメン欲も満たされる白滝ラーメン!
ダイエット中の方も、ぜひ試してみてくださいね。
*今回使用したスープジャーの紹介
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