【スープジャー 弁当】とろっと白菜とベーコンのうま塩スープ

寒い季節に旬を迎える白菜。
柔らかく煮込むとシンプルな味付けでも、とってもおいしいスープになります。

忙しい朝もさっと火を通してスープジャーに入れれば、お昼には白菜がとろっと食べごろになっていますよ。
 

1. スープジャーに熱湯を入れ、1分ほど温めておきます。
2. 白菜は細切りに、ベーコンは1cm幅にカットします。
3. 鍋に全ての材料を入れ中火にかけ、沸騰後1~2分たったら火を止めます。
4. スープジャーに移し、2~3時間保温したら完成です。

味付けは塩だけとシンプルですが、ベーコンの旨味と塩気と生姜の風味がおいしいスープです。
食べ過ぎ・飲み過ぎで胃が疲れたときや、ダイエット中にもおすすめです。
 

 
＊今回使用したスープジャーの紹介
 

＞mosh!ラッテフードポット / DMLF350BK