簡単おいしい！セロリのマリネの作り方

火を使わない副菜レシピは、覚えておくと何かと便利！
野菜を使った料理をプラス一品加えることで、毎日おいしく野菜を食べましょう。

今回はセロリのマリネのレシピを紹介します。
セロリには、むくみを予防するカリウムや抗酸化作用をもつビタミンC、ビタミンEなど、栄養が豊富に含まれています。
 

1. ☆を容器に入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。
    
   
2. セロリは水洗いして筋をとり、斜めに細切りにする。
    
   
3. ①に②のセロリを加えて和え、冷蔵庫で30分置く。
    
   
4. 30分以上たったら完成！
    
   

甘味と酸味のバランスがよく、1本ぺろっと食べ切れてしまうレシピです。
ぜひお試しください！

＊セロリの栄養を管理栄養士が解説！4つの効果とおすすめの調理法