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2021-08-26更新

簡単ヘルシー!フライパンで作るオートミールピザのレシピ

もう一品

白米に比べて食物繊維などの栄養価が豊富で、ヘルシーという理由から、ダイエッターに人気のオートミール。

白米の代わりに食べることが多いですが、水を吸うともちもちと粘りが出る特徴を生かしてピザ生地にも使えるんです!

今回はオートミールを使ったピザのレシピを紹介します。
 

 

材料
オートミール
30g
少々
胡椒
少々
100ml
ズッキーニ
2〜3cm
ウインナー
1本
ケチャップ
適量
ピザ用チーズ
適量
オリーブオイル
大さじ1
作り方
  1. ズッキーニをいちょう切りに、ウインナーは斜め切りにする。
  2. 耐熱皿にオートミールと塩、胡椒、水を入れて、ラップをせずに電子レンジ(500W)で加熱する。
     
  3. フライパンにオリーブオイルを引き、ゴムベラなどを使って②を丸く伸ばしていく。
     
  4. 形が整ったらケチャップ、チーズ、①の具材を乗せて、弱火で3分焼く。
     
  5. チリチリと音がしてきたら蓋をして、具材に火が通るまでさらに焼く。
     
  6. ピザ生地の端がカリカリになったら完成!
     

生地はレンジで簡単にできるので、ダイエットメニューとしてはもちろん、簡単おつまみやおやつとしても◎

フルーツをのせたデザートピザにしてもおいしいので、お好みで具材をアレンジしてみてくださいね。

 
 

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ノムラ

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