公開日:2020-08-17
オーブントースターで時短♪アスパラと調味料だけを使った一品料理
おかず
フライパンを使わず、電子レンジやオーブントースターで作れる一品料理があると便利ですよね。
そこで今回は、オーブントースターを使って、アスパラガスと調味料だけで作る一品料理レシピを紹介します!
海外によくある、オーブンで作るアスパラガスレシピをアレンジした料理です。
- アスパラガス
- 1束
- にんにく
- 1片
- EXVオリーブオイル
- 大さじ1
- 粉チーズ(またはパルメザンチーズ)
- 適量
- 塩・胡椒(あればクレイジーソルト)
- 適量
- 醤油
- 少々
- レモン汁またはレモン(あれば)
- 適量または1/16個
- アスパラガスを洗って水気を切り、根元1〜2cmのところを切り落としたら、硬い皮の部分をピーラーで剥きます。
- にんにくは皮を剥き、みじん切りにします。
※ にんにくがなければ、チューブのすりおろしにんにくでもOK。
- アスパラガスが全て入る大きさにアルミホイルを用意し、天板に乗せ、端の4面を立てます。
- 下処理したアスパラガスを②のアルミホイルにのせたら、EXVオリーブオイル、にんにく、粉チーズ、塩・胡椒、あればクレイジーソルトをアスパラガス全体にかけます。
- オーブントースターで10分ほど加熱して、アスパラガスに火が通っていたらお皿に盛り付け、レモン汁と醤油をかけて完成。
※ お好みで粉チーズを追加で振りかけても◎
フライパンを使わないので、オーブントースターで加熱している間に違う料理が作れる、時短にもなるレシピです。
おかずやおつまみ、ハンバーグやステーキなどの付け合わせ野菜としても使えるので、ぜひ試してみてください!
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