ヘルシーで食べ応えばっちり！ほうれん草の巣ごもり卵トースト

朝食はしっかり食べたいけど、カロリーは気になる…
そんな人はヘルシーなほうれん草を使った巣ごもり卵で食べ応え抜群のトーストを作ってみましょう！

焼き時間を調整すれば、半熟卵がとろりとおいしいトーストにもなりますよ。
 

1. ベーコンは短冊切り、ほうれん草を4~5cm幅に切り、沸騰したお湯でサッとほうれん草を茹でる。
    
   
2. 食パンにマヨネーズを塗り、真ん中を開けるようにほうれん草とベーコンをのせる。
    
   
3. 真ん中に卵を割り入れ、トースターで10分ほど加熱する。
   塩こしょうを振り、お好みではちみつをかければ完成！
    
   

またベーコンとはちみつの相性も抜群なので、カロリー過多になりすぎない程度にかけてみても◎！
ちょっぴり贅沢な朝食を楽しみましょう。

nominaでは、キャベツを使った巣ごもり卵のレシピもご紹介しています。
ほうれん草がない！なんて人はこちらを参考にしてみてください。

＊アレンジは無限！？キャベツを丸ごと食べきる副菜レシピ