おうちで簡単！アレンジ自在なサラダチキンのレシピ

高タンパクでヘルシーなサラダチキンは、ダイエットにぴったりな食材として注目されています。
コンビニを中心に販売されていますが、自宅でも簡単に作ることができるって知っていましたか？

スーパーで安くなっている鶏むね肉で作れば、お得にしっとりおいしいサラダチキンを楽しめます。
 

サラダチキンの作り方

1. 鶏むね肉の皮や余分な脂を取り除き、フォークで数カ所穴を開けたら、砂糖と塩、胡椒を揉み込む。
    
   
2. 耐熱密閉袋に☆を入れ、混ぜ合わせたら、①の鶏むね肉を入れて揉み込む。
    
   
3. 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
   ②の袋の口をしっかり閉じて入れ、蓋をしたら火を止める。
    
   
4. 1時間以上置いたら、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成！
    
   

切ったときに中身が赤い場合は、レンジで温めてください。

【簡単アレンジレシピ】さっぱりサラダチキンもやし

1. 洗ったもやしを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをしたら電子レンジ(500W)で3分加熱する。
2. サラダチキンはお好みの大きさにカットする。
3. ①のもやしの上にサラダチキンをのせ、ポン酢をかけたら完成！

そのまま食べるのはもちろん、サラダやおかず、スープなどアレンジも様々なサラダチキン。
ぜひ一度おうちで作ってみてください。