花粉症対策に！子どもも飲みやすいじゃばらラッシーのレシピ

 
花粉症に効果のあるじゃばら。
そのまま食べるには少しすっぱすぎますぎるため、おいしく食べられるレシピを考えました。

今回紹介するのは、じゃばらラッシーのレシピです。

毎年花粉症に悩まされている人はご存知かもしれませんが、花粉症対策には菌活が有効といわれています。

ヨーグルトに含まれる乳酸菌も、菌活の一つ。
腸内環境を整える働きも期待できます。

またヨーグルトと一緒にじゃばらを食べることで、苦味や酸味が和らぐことから、和歌山県アンテナショップで販売されているじゃばら商品も「じゃばらヨーグルト」として食べることが提案されています。
 

1. じゃばらを5mm幅にスライスする。
   ※ 柑橘類の皮の苦味が苦手な人は、皮をむいたじゃばら1〜2房を用意します。
2. ミキサーに、ヨーグルト、牛乳、①のじゃばら、はちみつを全て入れ、滑らかになるまで撹拌する。
3. グラスに注いで完成。

甘さが足りなかった場合は、はちみつで調節してください。

今回は、じゃばらラッシーにじゃばらマーマレードをトッピングしてみました。

より甘く子どもでも飲みやすいラッシーになりますよ。

ぜひ試してみてください！
 

▽じゃばらマーマレードのレシピはこちら▽

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