【簡単レシピ】レンジで作るしっとり柔らかよだれ鶏

疲れた日や時間のない夜、レンジでおかずが作れるととっても楽ですよね。

今回はレンジで簡単に作れるおかず、よだれ鶏のレシピを紹介します！
茹でる手間が省けるのはもちろん、レンジでもしっとり仕上げることができます。
 

1. 鶏むね肉の皮を取り除き、フォークで数カ所穴を開ける。
2. 耐熱皿に鶏むね肉と酒、砂糖を入れ馴染ませたら、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
    
   
3. 加熱が終わったら5分ほど置いておく。
4. 長ネギをみじん切りにして、タレの材料と混ぜ合わせる。
    
   
5. ③の鶏むね肉をお好みの大きさに切り、タレをかけたら完成！
    
   

自家製タレをかければ、大きな鶏むね肉もペロッと食べ切れてしまいます。

ぜひお試しください！