公開日：2025-08-13

手作りがおいしい！ガーリックバターの作り方

もう一品

トーストに乗せたり、炒め物に加えたり、手軽にコクと香りをプラスできるガーリックバター。

市販品も数多くありますが、簡単に作ることができるんです。

手作りのガーリックバターは、風味が豊かで絶品！

冷凍保存で1ヶ月ほど日持ちするので、たっぷり作って常備しておくのもおすすめです。

材料

作り方

バターは混ぜやすいように薄切りにし、室温に戻しておく。
パセリは葉を摘み取り、みじん切りにする。にんにくは皮をむき、すり下ろす。

▲ みじん切りにした状態で大さじ2ほどの量を使用
①を全てボウルに入れ、ヘラでよく混ぜ合わせる。
使いやすいように細長い棒状にしてラップで包んで完成！

パセリやにんにくの量はお好みで調整してみてください。

冷蔵で2〜3日、冷凍で1ヶ月を目安に食べ切りましょう。

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