【スープジャー弁当】オートミールで作る！野菜たっぷりコンソメリゾット

新学期や新生活が始まる4月は、何か新しいことを始めるのにぴったりの季節です。
春からスープジャーで簡単お弁当作りに挑戦してみませんか？

今回はお昼もヘルシーに楽しみたい人に、オートミールを使った野菜たっぷりコンソメリゾットのレシピを紹介します♪
 

1. スープジャーにお湯を入れ、予熱しておく。
2. にんじんは皮をむいていちょう切りに、ピーマンと玉ねぎは角切りにする。
    
   
3. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら②とコンソメ、塩を入れて5分ほど茹でる。
    
   
4. スープジャーのお湯を捨て、オートミールとチーズを入れる。
5. ④に③を注いで軽くかき混ぜる。
6. 10分ほどたったら完成！
    
   

オートミールにスープを注ぐだけの簡単メニューですが満足感は◎
ぜひお試しください！