ごはんがすすむ！カニカマで作る簡単ふわふわカニ玉のレシピ

ふんわりとした卵とカニの風味がおいしい中華の定番カニ玉。
カニカマを使って作れば、簡単節約おかずになります。

ネギをたっぷり加えることで、シャキシャキとした食感も楽しめるカニ玉のレシピを紹介します！
 

1. 長ネギは輪切りにして、カニカマはほぐしておく。
    
   
2. ボウルに卵を溶き、塩胡椒と①を加えて混ぜ合わせる。
    
   
3. あんかけの☆の材料を混ぜ合わせておく。
4. フライパンにサラダ油を引き、②を流し入れて焼く。
   焼き色がついたらひっくり返してさらに1分ほど焼き、お皿に移す。
    
   
5. フライパンに③を入れて、煮立たせる。
6. 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら④にかけて完成！
    
   

ふんわりとした卵と甘酸っぱいあんかけで、ごはんがすすむ一品です♪
ぜひお試しください。