【スープジャー弁当】とろ〜りおいしい！落とし卵のオニオンスープ

常温で長期保存することができ、様々な料理に使える玉ねぎは、常備しているご家庭も多いのではないでしょうか？

冷蔵庫に何もない！というときにも作れる落とし卵のオニオンスープのレシピを紹介します！
 

1. スープジャーに熱湯を入れ、予熱しておく。
2. 薄切りにした玉ねぎを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（500W）で2分加熱する。
    
   
3. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
    
   
4. 玉ねぎがアメ色になったら、水とコンソメを入れて一煮立ちさせる。
    
   
5. 卵を落として、火が通ってきたら①のスープジャーの熱湯を捨てて④を注ぎ、完成！
    
   

玉ねぎにじっくり火を通す必要があるオニオンスープですが、あらかじめレンジで柔らかくしておくことで、朝の時間でも時短で作ることができます。

簡単に食べ応えをプラスしたいというときに、落とし卵のオニオンスープをぜひお試しください！

 
＊今回使用したスープジャーの紹介
 

＞mosh!ラッテフードポット / DMLF350BK