【スープジャー弁当】5分でできる！ズッキーニと卵の中華風スープ

じっくり火を入れたズッキーニは、ホクホクで絶品！
忙しい朝の時間でも、スープジャーの保温機能を使って手軽にホクホクのズッキーニスープを楽しみませんか？

ふわふわの卵とホクホクとしたズッキーニの食感がおいしいスープのレシピを紹介します。

1. スープジャーに熱湯を入れ、保温しておく。
2. ズッキーニを0.5cmほどの輪切りにする。
   卵は溶いておく。
    
   
3. 鍋にお湯を沸かし、②のズッキーニと☆を入れ、一煮立ちさせる。
    
   
4. 溶き卵を回し入れ、卵が固まったらスープジャーに注ぐ。
    
   
5. 白いりごまを振りかけて完成！
    
   

使う食材はシンプルなので、中華ベースだけでなく、トマトやコンソメ、お出汁のスープでもおいしくいただけます。

簡単なレシピなので、毎日気分によって味付けを変えてみてもいいですね。

ぜひお試しください！