風邪予防に！白菜と長ネギで作る生姜スープのレシピ

 
よく風邪をひいたときには「ネギ」がいいといわれますが、それはネギに含まれるアリシンという成分に抗菌作用があるからです。

今回は白菜とネギ、鶏肉で作る生姜スープのレシピを紹介します。

抗菌作用のあるネギと、体を温める生姜のスープで免疫力をアップし、風邪に負けない体を作りましょう！
 

 
1. 鶏もも肉を1口大にカットする。

 

---

 

2. 生姜は皮をむき、千切りにする。

 

---

 

3. 鍋に水、生姜、鶏もも肉、鶏がらスープの素を入れる。

 

---

 

4. アクを取りながら、鶏肉に火が通るまで中火で煮込む。

 

---

 

5. 鶏肉に火が通ったら、白菜、長ネギを入れ、柔らかくなるまで煮込む。

 

---

 

6. 最後に塩と胡椒で味を整えたら完成。

 

---

 

優しい味で体の温まるスープです。ぜひ作ってみてください！
 

▽ほかにも、長ネギを使った風邪予防スープのレシピを紹介しています▽

風邪や疲労回復に効く最強食材4つが入った体ぽかぽかスープ

  乾燥した寒い冬や季節の変わり目などは、体調を崩しやすい時期。 そんな時期に食べたい、体が温まり、風邪気味・風邪予…

続きを見る