【10分レシピ】ワーママ必見！夏野菜を使った簡単おつまみ3選

一人暮らしや共働きの家庭だと、どうしても仕事帰りに夜ご飯の支度をすることになりますよね。

時間もないし、1日働いてクタクタ…
そんな日は10分以内でできるレシピで、手軽に済ませてしまいましょう！

今回は夏野菜を使った、10分でできるおつまみレシピをご紹介します。

10分でできる！おつまみレシピ3選

お弁当にも！ちくわオクラ

1. オクラのガクを取り、塩ずりをする。
   ＞ オクラの下処理
2. 耐熱皿にオクラが重ならないように並べ、電子レンジ(500W)で30秒加熱する。
    
   
3. オクラをちくわの穴に詰め、三等分にカットする。
4. ごま油を引いて、③を焼いたら完成！
    
   

レンジで1分！おかかピーマン

1. ピーマンのタネを取り除き、細切りにする。
2. 耐熱皿にピーマンとめんつゆ、生姜チューブを入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で1分加熱する。
    
   
3. 鰹節を加えて和えたら完成！

食欲そそる！ひんやりトマトサラダ

1. トマトはヘタを取り、一口大にカットする。
    
   
2. ボウルに☆を混ぜ合わせ、トマトを入れて和える。
    
   
3. カットしたかいわれ大根をトッピングして完成！

冷蔵庫で冷やしておくとよりおいしくなります。

手軽に1品プラスしよう

スーパーで安くなっている旬の野菜を上手に使えば、安く簡単に、栄養価も高い一品料理を作ることができます。

ぜひお試しください！