レンチンで完成！アレンジ自在の万能きのこソースのレシピ

いつも同じような味付けのサラダになってしまうときや、ステーキにもう少し食べ応えを出したいときに活躍するのが自家製のソース！

でもソースを手作りというと、なんだか手間がかかりそうなイメージがありますよね。

今回はレンジで1分チンするだけでできる、とっても簡単きのこソースのレシピをご紹介します！
 

1. しめじの石づきを切り落とし、小房にほぐす。
2. 耐熱皿にしめじと調味料を入れ、ふんわりラップをしたら、電子レンジ(500W)で1分加熱する。
    
   
3. スプーンなどでよく混ぜたら完成！
    
   

今回はしめじのみで作りましたが、エリンギやえのきなどお好みのきのこで作ってみてください。

作ったソースは、サラダに乗せれば、食べ応えたっぷりの和風きのこサラダに、お肉やお豆腐など様々な食材にかけて楽しむことができます。