ささっと一品！ネギダレをかけたやみつきトマトサラダ

 
さまざまな料理に使えるトマト。

今回は万能ネギの入ったタレをかけて食べる、やみつきになるトマトサラダのレシピを紹介します。
 

1. トマトはヘタを取り、くし切りにする。
2. 万能ネギは根元を切り落とし、根元の白い部分を5cmほど斜め薄切りにする。
   葉先の緑の部分は5cmの長さに斜め切りする。
    
   
3. ボウルに☆の材料と斜め薄切りにしたネギを入れてよく混ぜ、電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
    
   
4. ③のボウルに残りのネギを入れて混ぜ合わせる。
    
   
5. トマトを入れたボウルに④のタレを入れて和え、お皿に盛り付けて完成。
    
   

赤と緑の色がきれいで、食卓が鮮やかになる副菜です。

トマトを大量消費したいときでも、手間をかけずに簡単に作れるので、ぜひ試してみてください♪