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まいにちの野菜を、もっとしあわせに。

公開日:2022-03-04

【材料2つ】すぐに作れる簡単1品!きゅうりとわかめの酢の物

もう一品

さっぱりおいしい酢の物は、箸休めにぴったりの一品。
サッと作れるので、副菜をプラスしたいときにもおすすめのレシピです。

今回紹介するのは、きゅうりとわかめで作る酢の物です。
少ない材料で簡単に作れるレシピなので、ぜひお試しください!
 

 

材料(2人分)
きゅうり
1本
乾燥わかめ
小さじ1と1/2
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆白いりごま
適量
小さじ1/4
作り方
  1. きゅうりはスライサーなどで薄切りにし、塩を振って揉み込んだら10分ほど放置する。
     
  2. 乾燥わかめは水で戻しておく。
     
  3. ①のきゅうりと②のわかめの水気をぎゅっと絞り、ボウルに入れ、☆を加えてよく混ぜ合わせたら完成!
     

鶏ささみやカニカマを加えれば食べ応えもアップ!
冷蔵庫に余っている食材で、野菜をプラスしましょう♪

 
 

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この記事を書いた人

ノムラ

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